ارش در لغت به معنای خون بهای جراحت و معادل دیه و مال پرداختی برای جبران خسارت مالی یا بدنی است. ارش با دستور مقام قضایی و با جلب نظر پزشکی قانونی تعیین می گردد. ارش عرفا معادل دیه، تاوان، مابه التفاوت ارزش کالای سالم و معیوب که فروشنده باید به خریدار بپردازد به کار می رود.